La Facultad de Derecho, Economía y Empresa acogerá el próximo 11 de diciembre a las 16 h el seminario “La inocuidad en el derecho alimentario europeo y los nutrientes ‘críticos’”, a cargo de Francisco José Ojuelos, doctorando en Derecho alimentario en la Universidad de Lleida.
La actividad se enmarca en su investigación sobre la regulación alimentaria europea y los elementos que influyen en la seguridad y la calidad de los productos destinados al consumo.

El seminario está dirigido por Laura Salamero Teixidó y tendrá lugar en el aula 3.32 de la Facultad (edificio de Derecho, Economía y Empresa).
Una ocasión para profundizar en los retos actuales del derecho alimentario y en el papel de los nutrientes considerados críticos en las políticas de salud pública.

Texto: UdL