Las profesoras Laura Salamero y Carla Muñoz participaron el pasado 3 de diciembre de 2025 en la “Agrotecnio Seminar Series”, un ciclo organizado con el objetivo de dar a conocer los estudios, resultados y líneas de trabajo de los grupos investigadores de este centro CERCA, que recientemente ha incorporado una nueva línea de investigación en derecho agroalimentario.

Su presentación se centró en las complejas relaciones entre derecho, política y ciencia. Por un lado, el derecho establece el marco normativo que garantiza que la investigación científica se desarrolle con estándares éticos y con la máxima protección para la seguridad pública. Al mismo tiempo, la política determina con frecuencia la dirección de la investigación, asignando recursos y priorizando áreas de estudio.

Asimismo, los avances científicos pueden influir en las decisiones políticas, especialmente en ámbitos como el cambio climático, la protección de la salud o la regulación tecnológica. El principal reto es encontrar el equilibrio entre el progreso científico y las consideraciones legales y políticas, garantizando que las políticas públicas se basen en la evidencia y, al mismo tiempo, respeten los derechos individuales y los valores sociales.

Las profesoras destacaron que una interacción armoniosa entre estos tres ámbitos resulta imprescindible para afrontar algunos de los retos globales más urgentes, como la seguridad alimentaria o las crisis ambientales.

Texto: UdL